Технологии и Оборудование
CRETEL
Машины для удаления шкуры и мембранных пленок
Технологии и Оборудование
Машины для удаления шкуры и мембранных пленок
Cretel предлагает полный ассортимент машин для снятия шкуры и мембран для мяса, которые превосходят все стандарты по улучшению санитарных условий и безопасности. От компактных настольных моделей до промышленных машин и полностью автоматических решений с входным и выходным конвейерами. Сегодня Cretel оправдывает ваши ожидания завтрашнего дня.
Открытая структура, без ключевой доступ, быстрая удобная чистка
Нержавеющая сталь с пескоструйной обработкой, закругленные края, все стыки и швы полностью сварены, чтобы избежать проникновения влаги и грязи
Максимальное удобство и безопасность оператора.
Ручная сборка, каждая деталь подгоняется с максимальной точностью
Автоматическая модель Cretel 562A и 702A для обесшкуривания любых частей из свинины (например, живота, поясницы, бекона, жира, челюстей и т. д.) и для нарезки сала. Машины с открытыми структурами для быстрой и легкой чистки. Шкуросъемка очень легка и безопасна в работе. Толщину резания можно регулировать бесступенчато, гарантируя идеальный конечный результат.
Высокоэффективный мембранный скиннер, отвечающий всем строгим требованиям мясоперерабатывающей промышленности. Прочная и гигиеничная конструкция для обеспечения максимальной производительности. Очистка зубчатых роликов системой сжатого воздуха со встроенным микрофильтром.
Универсальная модель для снятия шкуры со всех видов мяса: телятины, всех видов свинины с возможностью нарезки сала. Прочная конструкция из нержавеющей стали для максимального срока службы. Толщина реза может быть быстро отрегулирована. Рациональное решение для современной мясоперерабатывающей промышленности.
| Cretel 562А/702А | Cretel 856 XP | Cretel SB 46 | |
| Ширина обработки | 560 мм/700 мм | 560 мм | 460 мм |
| Знергопотребление | 2.2 кВт 3х400 В | 1.1 кВт 3х400 В | 0,75 кВт 3х400 В |
| Сжатый воздух | 0-2,5 Бар | 7 Бар | - |
| Габариты | 2435х955/1095х1130 мм дхшхв | 1200х1000х1140 мм дхшхв | 755х531х990 мм дхшхв |
| Вес | 440/480 кг | 256 кг | 150 кг |
Дружелюбная машина, которая отличается надежностью и простотой в эксплуатации. Cretel SB56 специально разработана с наклонным столом подачи для круглых продуктов, таких как ветчина, закругленных кусков свинины, можно нарезать сало. Рациональное решение для современной мясной промышленности.
Универсальная настольная модель для снятия шкуры и очистки мяса, предназначенные для мясных производств и супермаркетов. Прочная конструкция из нержавеющей стали для большей гигиены и долговечности. Машина оснащена ручками и безопасным ножным переключателем на 24 В.
| Cretel SB56 | Cretel 362 SKM/362 SLM | Стол-тележка для Cretel 362 | |
| Ширина обработки | 560 мм | 360 мм | Тележка из нержавеющей стали на колесах имеет специальную конструкцию для идеального размещения шкуросъемной машины серии 362 сверху и размещения ящиков для сбора шкур снизу. |
| Производительность | зависит от продукта | 20-40 шт./мин | |
| Энергопотребление | 0,75 кВт, 3х400В, 50 Гц | 0,75 кВт, 3х400В, 50 Гц | |
| Габариты | 900x580x1050 мм дхшхв | 400х590х340 мм дхшхв | |
| Вес | 145 кг | 62 кг |